Chuyên mục: Món thịt lợn

Ai cũng biết Thịt lợn (thịt heo) là một loại thịt rất phổ biến trong các món ăn từ thịt trên thế giới. Con người từ xa xưa đã biết cách vào rừng săn bắn, hái lượm. Lợn rừng là động vật cho ta những phần thịt thơm và ngon nhất, và từ đó, con người thuần hoá lợn rừng thành lợn nhà. Cho đến ngày nay thì thịt lợn đã quá phổ biến trong nhiều nền văn hoá ẩm thực trên thế giới. Trong rất nhiều loại thực phẩm kể cả chế biến sẵn theo phương pháp công nghiệp. Thịt lớn vẫn là lựa chọn hàng đầu.