Cây bồ công anh – Cách nhận biết và tác dụng

Aloha, xin chào các bạn. Vừa rồi là câu chào của một người đến từ Hawaii (Một quần đảo du lịch nổi tiếng của Hoa Kỳ nằm giữa Thái Bình Dương mênh mông chỉ có sóng và gió). Hôm nay mình sẽ tiếp tục chuỗi bài viết giới thiệu về cây thảo dược quý của Việt Nam. Cụ thể trong bài này mình sẽ viết về Cây bồ công anh. Cái tên nghe thật mỹ miều các bạn nhỉ.

Yeah! Ở bài trước chắc các bạn nào mà đọc và tìm hiểu thì đã biết đến đặc điểm của Cây mật gấu và tác dụng chữa bệnh hiệu quả của nó rồi chứ. Nếu còn muốn tìm hiểu thêm nữa thì mời bạn tiếp tục đọc thêm bài này. Mình sẽ giới thiệu với các bạn về Cây bồ công anh.

Sáng nay bận nhiều việc quá nhưng cũng tranh thủ xem lại một số tài liệu về y học của Việt Nam. Tìm được quyển sách viết về các cây thuốc Việt Nam mình đọc lại và mới để ý là Cây bồ công anh thực ra nhiều người lại lầm tưởng đó là một. Thực ra mình đã đắn đo và tìm hiểu trên các tài liệu khác và nhận ra một điều.

1. Một số thông tin về Cây bồ công anh trên thế giới:

Đúng là Cây bồ công anh là một tên gọi, nhưng lại cùng để chỉ đến 3 loại cây khác nhau.

Trường hợp này nghe thì thấy khá đặc biệt các bạn nhỉ. Cây bồ công anh ở đây được chỉ cho 3 loại cây đó là:

Cây chỉ thiên

Vâng, Cây chỉ thiên ( Tên khoa học là Elephantopusvscaber L, Cây chỉ thiên thuộc họ Cúc).  Cây chỉ thiên được miền Nam hay gọi với cái tên là Bồ công anh.

Cây Bồ công anh Việt Nam (Tên khoa học là Lactuca indica, cây thuộc họ Cúc)

Tiếp theo là cây bồ anh Việt Nam. Cái tên đậm chất Việt Nam rồi, mình thêm chữ Việt nam để tránh sự nhầm lẫn. Cây bồ công anh Việt Nam hiện nay được dùng khá phổ biến, đặc biệt là ở các tỉnh phía Bắc, ở khu vực phía Bắc Trung bộ người dân cũng đã bắt đầu sử dụng nhiều.

Cuối cùng trong nhóm 3 cây được gọi chung là Cây bồ công anh thì có cây Bồ công anh Trung quốc:

Cây Bồ công anh Trung quốc.Hay còn được gọi với tên là cây Bồ Công Anh Thấp (Tên khoa học của nó là Taraxacum officinalen Wigg.  Cây bồ công anh thấp Cũng thuộc họ Cúc – Asteraceae).

Chữ Trung Quốc để chỉ rõ rằng tên cây Bồ công anh này được ghi trong sách Trung Quốc. Theo công bố trên các tài liệu về y dược của thế giới thì cho thấy Cây bồ công anh thấp này thường mọc ở những nơi hoang.

Có vẻ ở nước ta gần đây Cây bồ công anh thấp này đã bắt đầu được người dân trồng ở vài nơi. Mặc dù vậy chúng ta thấy người ta gần như chưa sử dụng nhiều loại cây này mà chủ yếu là được trồng để xuất khẩu.

Theo các nghiên cứu khoa học gần đây. Các nhà y học đã và đang rất chú trọng tác dụng của các loại cây dược liệu đối với sức khỏe con người. Trong nhóm 3 cây thuốc trên đây cùng tên gọi là cây bồ công anh thì có “cây bồ công thấp” đã được chứng minh tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người.

2. Công dụng chữa bệnh của cây bồ công anh thấp:

Đối với cây bồ công anh thấp thì mọi người thường gọi chung là cây bồ công anh. Cây bồ công anh thấp có tên khoa học là Taraxacum Bigg. Như trên mình đã giới thiệu, cây bồ công anh thấp còn được gọi là cây bồ công anh Trung Quốc.

Trong đời sống hàng ngày thì cây bồ công anh thấp thường được người dân sử dụng để làm món ăn hàng ngày. Các món ăn phổ biến thường dùng cây bồ công anh thấp làm món Salad. Về thành phần dinh dưỡng của Cây bồ công anh thấp cũng rất đa dạng và phong phú.

Đối với lượng Protein của Cây bồ công anh thấp lại giàu hơn Cây cải bó xôi – Rau bina. So với rau dền thì lượng sắt trong Cây bồ công anh và rau dền là ngang nhau.

Có thể nói rằng, cùng với Cây cải bó xôi (ở bài viết trước mình đã giới thiệu) thì Cây bồ công anh thấp cũng là một trong số loại cây quý. Bản thân nó chưa nhiều các nguyên tố vi lượng như Sắt, photpho, Magie, canxi. Đồng thời lá Cây bồ công anh thấp chứa nhiều các loại Vitamin rất tốt cho sức khỏe như Vitamin K, A, C, B1, B2, B6.

Trên thế giới Cây bồ công anh đã được sử dụng rộng rãi. Các nước Bắc Mỹ như Canada, Hoa Kỳ, Mexico: Người dân rất hay sử dụng Cây bồ công anh thấp để chữa các bệnh về dạ dày. Đặc biệt là cây được dùng rất nhiều trong hỗ trợ và điều trị bệnh ung thư vú ở phụ nữ.

* Công dụng chữa bệnh của Cây bồ công anh thấp cụ thể là gì?

Các tác dụng đáng kể của Cây bồ công anh thấp trong việc chữa bệnh cho con người đó là:

– Giúp ổn định hệ bài tiết: Cây bồ công anh thấp nếu được chế biến thành trà uống để làm tăng khả năng bài tiết của cơ thể.

– Nếu các bạn đọc phần trên thì thấy răng Cây bồ anh có chứa nhiều Canxi và Magie. Vì vậy sử dụng lá, hoặc thân để xay và ép để lấy nước uống sẽ rất tốt cho sự chắc khỏe và hồi phục của xương. Các bác sỹ đông y trong nước khuyên dùng lá cây bồ công anh thấp kết hợp cùng với củ cải, củ cà rốt để tăng hiệu quả sử dụng.

Tác dụng chữa bệnh của cây bồ công anh

– Ngoài các tác dụng trên của Cây bồ công anh thấp thì Cây còn có thể sử dụng để cho phụ nữ đang nuôi con bú sử dụng rất tốt. Có thể sử dụng lá cây sắc lấy nước uống có tác dụng chữa viêm tuyến vú và tắc sữa rất hiệu quả.

– Một số bệnh về dạ dày như viêm loét dạ dày hành tá tràng. Các bệnh về gan, mật, người bị suy nhược cơ thể, biếng ăn. Một số người bị mụn có cũng có thể sử dụng Cây bồ công anh thấp để điều trị một cách dễ dàng. Ngoài các tác dụng đó, Cây bồ công anh còn có tính lọc máu tốt. Khả năng giải độc cho cơ thể rất tốt.

Ngoài tác dụng làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Cây bồ công anh thấp sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng. Khiến cơ thể thoát khỏi trạng thái mệt mỏi, và biếng ăn. Để có thể dễ dàng sử dụng Cây bồ công anh một cách thường xuyên thì mọi người nên dùng như rau ăn cũng rất tốt. Lá cây bồ công anh thấp được hấp, ăn rau sống, chế biến thành món súp, salad. Ngoài ra có thể nấu canh ăn rất ngon.

Một số chia sẻ của mình với các bạn về Cây bồ anh anh nói chung và Tác dụng của Cây bồ công anh thấp nói riêng. Việt Nam có rất nhiều cây dược liệu quý, có khả năng chữa bệnh rất hiệu quả. Trong các bài viết sắp tới mình sẽ tiếp tục tìm hiểu và chia sẻ thêm thông tin cho các bạn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm. Like và chia sẻ bài viết nếu nó bổ ích nhé.

Thanks!

Cây bồ công anh – Cách nhận biết và tác dụng
4.9 (98.35%) 97 votes
BẠN HÃY ĐỌC:

Leave a Reply